Wir von Knirps & Knolle haben uns zum Ziel gemacht, Kitas in Mecklenburg- Vorpommern mit gesunden, regionalen Bio-Mahlzeiten zu versorgen. Unsere Idee entstand aus dem Wunsch, den Kleinsten durch hochwertige Ernährung eine gesunde und ausgewogene Entwicklung zu ermöglichen. Wir setzen auf frische, lokale Zutaten und nachhaltige Praktiken, um sicherzustellen, dass unsere Mahlzeiten nicht nur lecker, sondern auch gut für die Umwelt sind.
Regional
Unsere Lebensmittel wählen wir mit größter Sorgfalt aus und pflegen enge Partnerschaften mit regionalen Lieferanten. Dabei legen wir besonderen Wert darauf, hauptsächlich Bio-Produkte zu verwenden.
Zubereitung & Lieferung
Früh am Morgen geht es in unserer Küche in Lassahn los. Die frischen Zutaten werden geliefert und sorgfältig überprüft. Liebevoll wird dann das Mittagessen gekocht und die Vesper und das Frühstück vorbereitet. Gemeinsam verpacken wir alles für die Auslieferung in Thermoboxen, um sicherzustellen, dass die Mahlzeiten bis zur Auslieferung heiß bleiben. Alle gekühlten Produkte werden in eigene Thermoboxen verpackt und mit Kühlakkus versehen und schon geht es los!
Unser Angebot
Wir bieten ein abwechslungsreiches Angebot an Frühstück, Mittagessen und Vesper. Unsere Speisen sind kindgerecht, nahrhaft und mit Liebe zubereitet.
Nachhaltigkeit &
Verpackung
Durch unsere regionalen Lieferanten können wir lange Lieferwege vermeiden. Zudem setzen wir auf eine intelligente Speisenplanung und -zubereitung, um die Entstehung von Abfall zu minimieren. Für die Lieferung der Speisen nutzen wir wiederverwendbare Edelstahlbehälter. Diese Behälter werden am nächsten Tag wieder eingesammelt, gründlich gereinigt und erneut verwendet. Auf diese Weise fällt kein Verpackungsmüll an
Bestellung & Abrechnung
Wir legen Wert auf faire und transparente Preise. Sie zahlen nur für das, was Sie tatsächlich bestellen. Die Buchung der Speisen erfolgt über ein externes Buchungssystem, das Ihnen die Flexibilität bietet, jedes Gericht individuell zu bestellen oder abzubestellen, falls Ihr Kind einmal krank sein sollte. Unsere Abrechnung erfolgt monatlich. Dadurch möchten wir sicherstellen, dass der Zahlungsprozess für Sie bequem und unkompliziert ist.
Fairer Arbeitgeber
Für uns sind faire Arbeitsbedingungen selbstverständlich. Mindestlohn war gestern. Wir schaffen Arbeitsplätze, die Freude und Leidenschaft am Kochen ermöglichen, denn nur so können wir sicherstellen, dass jede Mahlzeit mit Liebe zubereitet wird.
Unsere Speisepläne
So könnte eine Woche mit Knirps & Knolle aussehen:
Auf Anfrage versorgen wir Sie auch mit weiteren Optionen wie Getränkepauschale oder Essen für spezielle Events.
Interessiert an gesunder Kita-Verpflegung?
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